15 Recetas para renovar tu repertorio de sangrías
Redactor Rebañando,
Sangría blanca de pomelo y fresas
Ingredientes:
- 1 L de vino blanco dulce
- 50 cl de refresco de limón
- 2 pomelos
- 1 cajita de fresas
- 1 ramita de canela
- 100 gr de azúcar moreno
Preparación:
- Troceamos las frutas y las dejamos en un cuenco
- Echamos en una jarra o en otro recipiente el vino, y el refresco
- Podemos añadirle un chorrito del alcohol
- Removemos los líquidos con una cuchara de madera
- Añadimos los trocitos de fruta al recipiente y removemos un poquito
- Dejamos reposar en la nevera al menos media hora para que macere un poquito
- Añadimos los hielos en los vasos y servirmos
- Decoramos el vaso con una rodaja de limón o de naranja
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- ralladura de 1 lima
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de 1 limón
- 5 piezas de anís estrellado
- 1 cdta de semillas de cilantro
- 1/4 cda de ácido cítrico
- 1 rama de canela
- 1 cdta de jengibre fresco
- 100 ml de caramelo líquido
- 1 litro de agua con gas
¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.