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15 Recetas para renovar tu repertorio de sangrías

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Rebañando
Sangría blanca de pepino y menta 4/15

Sangría blanca de pepino y menta

Ingredientes: 

  • Medio pepino
  • 1 L de vino blanco
  • 1 lima
  • 5 hojitas de menta fresca
  • 1 cucharadita de miel (cucharilla de café)
  • 50 cl de gaseosa

Preparación:

  1. Troceamos las frutas y las dejamos en un cuenco
  2. Echamos en una jarra o en otro recipiente el vino, y el refresco 
  3. Removemos los líquidos con una cuchara de madera
  4. Añadimos los trocitos de fruta al recipiente y removemos un poquito
  5. Dejamos reposar en la nevera al menos media hora para que macere un poquito
  6. Añadimos los hielos en los vasos y servirmos
  7. Decoramos el vaso con una rodaja de limón o de naranja
 

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  • ralladura de 1 lima
  • ralladura de 1 naranja
  • ralladura de 1 limón
  • 5 piezas de anís estrellado
  • 1 cdta de semillas de cilantro
  • 1/4 cda de ácido cítrico
  • 1 rama de canela
  • 1 cdta de jengibre fresco
  • 100 ml de caramelo líquido
  • 1 litro de agua con gas

 

¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.