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21 sandwiches latinoamericanos que debes probar cuanto antes

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Rebañando

Tortas de pavo y aguacate

Las tortas de pavo no podían faltar entre los sandwiches más populares de México, ya que en este país las tortas comparten su fama con los tacos. Es así que los bolillos, la baguette, la telera, el francés, la margarita y el virote, por mencionar algunos panes, son rellenados con guisos del día anterior, con carnes asadas recién hechas, con carnes frías y verduras o hasta con frijoles refritos. En el caso de la torta de pavo, el pavo se come frío, acompañado de aguacate (palta) machacada con jugo de lima, y rebanadas de tomate, lechuga y cebolla. A gusto del comenzal, se puede poner la torta en la plancha por algunos minutos, untada en aceite, para disfrutarla caliente. 


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