Estos son los platillos más raros (y quizá asquerosos) del mundo

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Almejas de sangre - Región Indo-Pacífico

Las almejas de sangre se consideran un manjar en Asia y el Pacífico y reciben su nombre de la gran cantidad de hemoglobina contenida en su sangre que las hace muy rojas.

La mayoría de los mejillones son peligrosos para comer, pero estos son aún peores. Tienen la capacidad de filtrar hasta 40 litros de agua al día para alimentarse y, como les gusta crecer en áreas de mareas poco profundas, que normalmente están contaminadas, esto los hace susceptibles a bacterias y virus que pueden transmitir la hepatitis A a los humanos, así como hepatitis E, disentería, gastroenteritis, tifoidea, entre otras cosas. Si se preparan adecuadamente, el riesgo sería menor, pero generalmente se comen crudos o ligeramente hervidos.