La curiosa dieta del príncipe Felipe de Edimburgo

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© Striped Spatula

Receta: Prince Philip’s Mushrooms à la Crème

Si quieres cenar como un noble, ¡prueba una de las recetas del Príncipe Felipe!

INGREDIENTES:

• 450 g de champiñones
• 60 g de harina de trigo
• 60 g de mantequilla
• Leche
• 2 cucharadas de nata agria
• Croûtons
• Sal y pimienta recién molida

PREPARACION:

1. Limpiar y secar las setas, pero no pelarlas.
2. Córtalas en una sartén y cocina en mantequilla durante 5 minutos.
3. Espolvorea con harina, revuelve suavemente y cocina por otros 2 minutos o más.
4. Condimenta, agregue la leche caliente (pero no hervida) y cocina por otros 3 minutos.
5. Ahora mezcla la nata, caliéntala inmediatamente y sírvela untando croûtons encima.

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Fonte: Hello Magazine / Cheat Sheet / Express.