12 Recetas primaverales inspiradas en la cocina sueca

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El Glogg

Este es un vino caliente especiado muy típico de Suecia que se bebe en los meses fríos. Podemos ponerlo en práctica en la época de navidad y acompañarlo con frutos secos, galletas de jenjibre o bollitos de canela. En una cacerola debemos verter un litro de vino blanco o tinto y calentarlo a 60º-70ºC junto a rodajitas de naranja, canela en rama, clavo de olor,  mil o azúcar y cardamomo.