12 Recetas primaverales inspiradas en la cocina sueca
Redactor Rebañando,
El salmón gravlax
Esta es una de las especialidades suecas más conocidas y populares. Los trozos de salmón deben estar cortados más bien gruesos, y se marinan en una mezcla de sal, azúcar y eneldo por varios días. Esta marinada cocina el salmón, que luego se sirve en lonjas más finas.
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Técnicas de cocina
Un sencillo bagel de salmón para almorzar
No hay nada más sencillo para calmar el apetito que prepar un bocadillo, sándwich o bagel.
Te proponemos una receta fácil y rápida de bagel de salmón perfecto para el almuerzo o como tentempié.