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Conoce los 100 mejores restaurantes del mundo

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38. Biko de Gerad Bellver, Mikel Alonso y Bruno Oteiza (México ciudad, México) 63/100

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38. Biko de Gerad Bellver, Mikel Alonso y Bruno Oteiza (México ciudad, México)

Tres chefs españoles que se unen para abrir un restaurante en México, con una propuesta que combina cocinas mexicana y española, un homenaje a la historia conjunta de ambos países.Simplicidad, frescua y creatividad son los valores que han convertido a este restaurante en uno de los mejores del mundo.


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