Manzanas rellenas en costra de hojaldre, un postre que no puedes perderte

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PREPARACIÓN

6) Pega la masa a la manzana acercando los lados opuestos, en forma de cruz. Sella bien los extremos de la masa para que no se abra en el horno, y corta los excesos.

7) Repite el procedimiento con el resto de las manzanas y colócalas en una bandeja envuelta en papel de hornear.

8) Haz huequitos en la masa con un tenedor o cuchillo, para que el vaor que se libera durante la cocción pueda salir. 

9) Pinta las manzanas con un huevo batido  y espolvoréalas de azúcar.

10) Hornéalas por 35 minutos o hasta que estén doraditos, a 190ºC (sin aire) o a 170ºC (con aire).

Sírvelas con crema chantilly, helado de vainilla, crema inglesa o con cualquiera que sea tu acompañante favorito. ¡Buen provecho!