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Preparación
Para hacer esta rica salsa, corta los tomates en rodajas y dóralos en una sartén con aceite. Toma las piezas con unas pinzas y pon en el vaso de la licuadora con el resto de los ingredientes. Licua hasta obtener una salsa uniforme, y rectifica el sabor añadiendo más o menos picante al gusto.Sirve cada rollo con unas cucharadas de salsa, o sirve la salsa en un pequeño tazón por un lado.
¿Y si quieres hacer una vesrsión más ligera al horno? Entonces sigue leyendo