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Lo mejor de la cocina brasileña, para viajar sin salir de casa

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Rebañando

© Wikipedia / Oliver Kornblihtt-SCDC

Tacacá

Otro plato típico de la región norte de Brasil, existente en la mayoría de sus estados. Plato de origen indígena, consiste en una especie de sopa preparada con tucupi, goma de mandioca, jambu, camarones secos, especias. Plato exótico que se suele servir en cuencos (o cuencos).


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