La tarta de calabaza a la americana que triunfará esta temporada

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la giusta temperatura a cui servire la torta di zucca

Esta tarta se sirve tibia o fría, nunca caliente: el relleno debe enfriarse para compactarse, de lo contrario, el pastel corre el riesgo de romperse mientras lo sirves. En nuestra receta usamos hojaldre, como en la receta original, pero si lo prefieres puedes usar masa quebrada o una base de galletas.