Así son los mejores buñuelos salados para esta temporada

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Buñuelos de pollo

Dale un giro a las croquetas de pollo de toda la vida. Para hacer estos buñuelos, comienza por el relleno, mezclando:

• 2 tazas de pollo deshebrado
• ½ cebolla en cubitos
• Perejil
• 2 cdas. de kétchup
• sal al gusto

Para hacer la masa, calienta

• 250 g de harina
• 200 ml de agua
• Caldo de pollo en polvo
• 1 cda. de mantequilla

Haz pequeñas porciones con el relleno y cúbrelas con masa. Fríelas en abundante aceite, muy caliente.