Las 10 salsas caseras que todo cocinitas debe saber hacer
Redactor Rebañando,
La salsa tártara
La salsa tártara es una salsa picante preparada sobre una base de mayonesa. Añadimos a continuación hierbas frescas (perejil, cebollino, estragón...) así como alcaparras y pepinillos cortados muy finos. Sírvela fría.
Es la famosa salsa que acompaña el "fish and chips"; también se sirve con platos de pescado frito, carne a la barbacoa y carnes rojas en general.
