La especia de mil usos que va a transformar tu cocina

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8) Curry

En Asia, la nuez moscada se utiliza mucho en la preparación de curris. Sin embargo, como estos son platos más complejos en sabor y que tienen una gran variedad de especias, lo mejor es que aumentes un poquito la cantidad que utilices: con unos 4-5 golpes del rallador será suficiente.