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¿Por qué hay tan pocas mujeres en la alta cocina?

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dominique crenn

Fue una de las mejores chefs del planeta en 2016. Esta francesa crea historias con sus menús. Sus restaurantes están lejos del país galo. Sus locales, Atelier Crenn y el Petit Crenn, están en California, pero sus platos hacen viajar a los comensales hasta sus raíces. 


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