Exquisitas vieiras con queso - 3 recetas
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Técnicas de cocina
Receta para preparar un Mai Tai
¿Conoces el cóctel Mai Tai? Se trata de un cóctel a base de ron inventado en California; es rico y refrescante. Si eres de los que siempre quieren probar cosas nuevas, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar este delicioso cóctel.
Mejores recetas de Vieiras con queso
Vieiras con bechamel gratinadas al horno
Aprobadapor el chefDe Alexkid8
Estas vieiras a la gallega gratinadas pueden ser un entrante exquisito en vuestro menú de navidad o en cualquier o...
- Para cuatro personas:
- 6 vieiras
- 1 vaso de leche
- 1 tacita de aceite de oliva
- 2 cucharas de harina
- 1 chorrito de vino Albariño
- 200 gr de gambas peladas
- 4 champiñones, mantequilla
- sal y pimienta blanca
Crumble de vieiras
De Isabelle du blog "La soupe à la citrouille"
Pelar la cebolla y los puerros y cortarlos finamente
- 12 vieiras con coral (frescos o congelados)
- 2 puerros
- 1 cebolla
- 20 g de mantequilla
- 20 cl de crema liquida
- 2 c/s hierbas frescas (cebollino, perejil, perifollo)
- jugo de ½ limon
- sal y pimienta
- Para el crumble:
- 30g de queso mimolette
- 20g de parmesano
- 50g de harina
- 20g de mantequilla
Vieiras al horno
De BUCEADORA
BECHAMEL SANISIMA, TODA DE VERDURAS, DIFERENTE
- NGREDIENTES
- - 4 VIEIRAS
- - CALABACIN
- - ZANAHORIAS
- - SAL
- - ACEITE
- - SAL
- - QUESO RALLADO
- - PAN RALLADO
- - CALDO CE PESCADO
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