Entrevista de Anamaceituno
Entrevista de Carlos¡Entrevistamos a Anamaceituno!
Descubre su blog: The Muffin Mum.
Descubre su perfil y sus recetas aquí.
Hola Anamaceituno, cuéntanos...
¿De dónde viene tu interés por la cocina?
En casa de mis padres el lugar donde nos reuníamos a hablar mi hermana y yo con mi madre era la cocina, siempre viendo lo que hacía mi madre, para mi la cocina es un lugar especial.
¿Qué tiene de especial la repostería para ti?
Me gusta mucho el dulce y poco a poco empecé a hacer postres.
¿Cómo surgió la idea de crear The Muffin Mum?
La idea del blog en un principio era un sitio donde tener las recetas que iba haciendo pero de forma privada, hasta que un día decidí decírselo a mis conocidos y cada vez me he ido implicando más con el blog
¿Recibes muchos encargos a través de tu blog? ¿Has pensado en hacer de ello tu profesión?
En realidad a través del blog no he recibido ninguno, es un blog modesto y por ahora son amigos y conocidos los que me encargan, y luego yo que en todas las celebraciones familiares aporto el dulce.
¿Cuál consideras que es tu especialidad? ¿Algo que triunfe especialmente en las celebraciones y cumpleaños?
Para mi el bizcocho Guinness y el Red Velvet son unas tartas que gustan a todos.
¿Tienes algún ingrediente fetiche?
Como soy muy golosa me gusta el chocolate.
¿Eres maniática cuando estás en la cocina?
No me gusta que haya nadie, para mi es un momento de estar tranquila cocinando y antes de empezar la receta tengo todo perfectamente preparado.
¿Qué experiencias destacarías en relación con tu blog?
Cada vez me he ido implicando más, me gusta poner una o dos recetas a la semana, ver los comentarios, cada vez cuido más los detalles en fotografías y textos, es una conexión con muchas personas desconocidas y me gusta que tenga un aspecto claro y cuidado.
¿Qué le dirías a aquellos que no están interesados en la cocina?
Hay gente que no cocina por falta de tiempo o de conocimientos o por otros motivos, pero estoy segura de que si empiezas a cocinar le coges el gusto y cada vez buscas más información, le coges práctica y realmente engancha.
¿Cuáles eran las expectativas que tenías antes de comenzar el blog y qué ha cambiado desde entonces?
Antes de comenzar el blog estaba en un punto de inflexión en mi vida en el que necesitaba un cambio, ahora el blog me ofrece esa vía de escape y esa ilusión de todas las semanas pensar qué vas a cocinar, buscar recetas, y estar conectada con mucha gente con tu misma afición.
Gracias Anamaceituno por responder a nuestras preguntas. ¡Nos vemos pronto!
Publicado por Carlos - 19/03/2014
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