Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Tartas de cuajada

De

Suave textura y sabor, una tarta que gustará por sus contrastes

  • 3 sobres de cuajada
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1/2 litro de leche
  • 1/2 litro de nata líquida
  • Galletas maría
  • Mermelada de arándanos.
4/5 (30 Votos)

De

Aprovecha al máximo tu wafflera con estos placeres gastronómicos.

De

Se hace la cuajada en la leche siguiendo las instrucciones del envase

  • 500 gr de nata para montar
  • 500 ml de leche
  • 1 tableta de 300 gr de turrón blando
  • 2 sobres de cuajada
  • si te gusta dulce 3 cucharadas de azúcar.
3.3/5 (31 Votos)

De

Busca tu pasaporte, porque vamos a hacer un tour gastronómico mundial con estas 20 galletas que traemos para ti.

2 581 compartidos

De

-Picar las galletas con la picadora hasta conseguir una mezcla fina casi en polvo

  • -150g de chocolate negro
  • -150g de chocolate con leche
  • -150g de chocolate blanco
  • -750ml de leche
  • -750ml de nata liquida para montar
  • -150g de azúcar
  • -60g de mantequilla
  • -1 paquete de galletas
  • -3 sobres de cuajada
3.4/5 (8 Votos)

De

Una tarta casera de esas sencillas, tarta de cuajada con una mermelada de mora, frambuesa, cereza o fresa

  • 500 ml. de nata líquida
  • 2 vasos de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 3 sobres de cuajada
  • 1 base de bizcocho
  • mermelada de mora, frambuesa, cereza o fresa
  • Para la base de bizcocho:
  • 3 huevos
  • 45 g. de azúcar
  • 1 cucharilla de miel
  • 45 g. de harina
  • un pellizco de sal
  • 1 cucharilla de esencia de vainilla
3.3/5 (7 Votos)

De

Te mostramos paso a paso cómo hacer estas divertidas y deliciosas galletas.

2 216 compartidos

De

Preparar el flan mezclando los polvos para prepararlo con 250 ml de nata, 250 ml de leche y 100 gr de azúcar

  • 1 sobre de preparado para flan.
  • 1 sobre de preparado para cuajada.
  • 1 paquete de bizcochos de soletilla.
  • 500 ml nata líquida para cocinar.
  • 500 ml leche entera.
  • 200 gr azúcar.
  • Caramelo líquido.
3.1/5 (134 Votos)

De

Moler las galletas y reservar un poco para poner por encima de la tarta

  • - 250 ml de leche condensa (bote pequeño)
  • - 250 ml de leche entera
  • - 3 sobres de cuajada o 9 hojas de gelatina
  • - 60 gr de mantequilla
  • - 1 cucharada de leche
  • - 25 galletas maría
3.7/5 (7 Votos)

De

Primero de todo triturar las galletas en la picadora y mezclarlas con la mantequilla en punto pomada

  • -1 paquete de galletas tipo maría
  • -75gr mantequilla
  • -1 tableta de chocolate
  • -500ml nata
  • -300gr queso fresco (tipo philadelphia)
  • -40ml ron blanco
  • -100ml leche
  • -2 sobres de cuajada
3/5 (2 Votos)

De

Ponemos la leche a calentar con el azúcar y cuando esté a punto de romper a hervir añadimos los sobres de cuajad...

  • 2 sobres de cuajada
  • 3/4 de litro de leche
  • 400 ml de nata para cocinar
  • 4 cucharadas de azúcar
  • caramelo para la base del molde
  • galletas napolitanas (según el tamaño del molde)
1/5 (1 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Tarta de cuajada Tarta de cuajada