Receta de tarta de cuajada
De Jandro
Ingredientes
- 2 sobres de cuajada
- 3/4 de litro de leche
- 400 ml de nata para cocinar
- 4 cucharadas de azúcar
- caramelo para la base del molde
- galletas napolitanas (según el tamaño del molde)
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Ponemos la leche a calentar con el azúcar y cuando esté a punto de romper a hervir añadimos los sobres de cuajada que los tendremos previamente disueltos en la nata.
Paso 2
Dejamos cocinar un poco a fuego suave para que no se pegue.
Paso 3
Caramelizar el molde y echar la mezcla que hemos preparado. Colocar encima las galletas napolitanas.
Paso 4
Dejar cuajar y desmoldar en una fuente, de esta manera las galletas quedarán de base para nuestra tarta.
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Técnicas de cocina
¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.
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