Recetas de tapioca - 3 recetas
Técnicas de cocina
Técnica para cocer las verduras correctamente
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.
Mejores recetas de Tapioca
Flan de tapioca y dátiles
De patricia
Llevar a ebullición la leche de soja con el agar y 4 datiles picados finos (reservar 6datiles para la decoración...
- 40 g de tapioca
- 2 g de agar agar en polvo
- 50 cl de leche de soja
- 10 datiles frescos
- 4 c/s de miel líquida
21 Recetas con coco, deliciosas y bajas en carbohidratos
¡Dale a tu cocina un sabor tropical con estas ideas dulces y saladas!
Crema de coco con sabores tailandeses
De El festín de Marga, El festín de Marga
Una amiga e dijo que había tomado un postre espectacular, en un restaurante tailandés, con leche de coco y me pre...
- 300 o 400 ml de leche de coco
- 400 ml de leche de avena (o de vaca)
- 2 cucharadas de almidón de maíz (Maizena)
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 5 o 6 hojas de lima (o cáscara de un limón)
- Una rama de canela
- Una cucharada de semillas de cardamomo (opcional)
- Un trozo de 1cm de jengibre fresco (opcional)
Namorado al "jambu" y al "tucupi"
Aprobadapor el chef
De Adoro Receitas
Una rica receta brasileña
- 1 litro de tucupi (caldo amarillo de mandioca)
- 2 grandes manojos de jambu previamente cocidos
- 5 dientes de ajo
- 1 cebolla roja
- 5 cucharadas de "goma de tapioca"
- 5 cl de agua
- 1kg de filete de pescado "namorado" sin piel ni espinas (u otro pescado blanco)
- 1 pimiento amarillo "cumairi"
- Sal y pimienta
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