Deliciosas recetas ligeras navideñas - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: solomillo en salsa de naranja, gallo al horno, ensalada de bacalao con naranja, rollitos de salmón y aguacate, polli asado, cenas navideñas
Técnicas de cocina
¿Te gusta el café? ¿Eres de los que lo prueban de todas las maneras posible? No te pierdas nuestro vídeo con todo un clásico, el café con hielo. Descubre algunos consejos para prepararlo riquísimo.
Mejores recetas de Recetas ligeras navideñas
Tomates rellenos de pollo
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
Escaldar los tomates pera en agua hirviendo y refrescar inmediatamente
- 4 tomates pera (120-130 gr cada uno)
- 150 gr de pechuga de pollo
- 70 gr lechuga iceberg
- C/S mahonesa
- C/S sal, pimienta blanca
- 1 hoja de laurel
- 1 huevo duro para decorar (opcional)
Prepara deliciosos cinnamon rolls paso a paso
¡¡Una receta explicada paso a paso!!
Pavo relleno navideño
Pruébala!receta topDe drusila99
El clásico y jugoso pavo relleno para navidad
- 1 pavo de 3 kgs (o pavipollo)
- 200 gr de zanahorias
- 8 alcachofas
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- 1 naranja
- 1 dl de vino blanco seco
- 1dl de aceite de oliva
- 1 ramita de romero
- Sal y Pimienta.
- * Para el relleno:
- 80 gr de ciruelas pasas deshuesadas
- 80 gr de pasas
- 80 gr de dátiles
- 80 gr de orejones de albaricoque
- 1 manzana reineta
- 2 dl de brandy.
Elabora un bizcocho relleno de mermelada paso a paso
Elabora paso a paso este delicioso bizcocho enrollado relleno de mermelada, estupendo para una merienda o un desayuno.
Vol-au-Vents
De desy_molinero, cocina con Desy
Son típicos de Francia como su nombre indica, un entrante muy exquisito y similar a los canapês
- 12 Vol-Au-Vents (masa)
- 100 grms de queso philadelfia roquefort ( para untar)
- 8 nueces partidas ( o 4 enteras)
- 100 grms salmón ahumado
- caviar
- 1 cebolleta cortada en láminas
- 1 lata de atún sin el aceite
- 1 tomate troceado
- 1 huevo duro rayado
- 3 palitos de surimir cortados a taquitos
- mermelada de fresas sin azúcar (hero)
Pollo relleno de ajo y castañas
De cparapar
Para preparar la receta de Pollo relleno de ajo y castañas (Chicken wuth garlic and chestnut stuffing) Precalen...
- 1 Pollo grande deshuesado
- ½ Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 1 tallo de apio
- 50 g de piñones
- 75 g castañas cocidas
- 100 g de arroz salvaje
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
7 consejos para reducir las calorías de la cena de Navidad
De Elena Salvadore
Para evitar que papa Noel y los Reyes Magos nos regalen este año un kilito de más cada uno, os dejamos estos 7 consejos para reducir las calorías de vuestro menú de Navidad sin que se note.
Pollo relleno al horno deshuesado
Pruébala!receta topDe Mari@n
El pollo lo podemos cocinar de muchas maneras y admite muchas combinaciones de ingredientes, por lo que esta receta
- 1 Pollo entero sin huesos
- 00 gramos de carne picada
- 1 manzana
- Uvas pasas
- Ciruelas pasas
- Orejones
- Miga de pan mojada en leche
- Beicón
- Vino blanco
- 1 cebolla
- Ajos
- 1 huevo
Miniquiches de calabacín y salmón ahumado
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Unas mini quiches para uno aperitivos o una cena liguera, muy fáciles de hacer, ya que en este caso las tartaletas...
- 12 mini tartaletas de hojaldre.
- 1 calabacín.
- 2 lonchas grandes de salmón ahumado.
- 60 gr. De nata líquida para cocinar.
- 1 huevo fresco.
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
- Sal común.
- Sal negra.
- Pimienta negra.
- 1 cucharada de café de mostaza antigua.
- Perejil picado.
- Aceite de oliva virgen.
Pastel salado de salmón ahumado
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta receta la ví en una revista de El Corte Inglés, bueno, no la receta, el plato en sí donde ponía que lo ela...
- - 300 gr. de salmón ahumado
- - 9 rebanadas de pan de molde sin corteza
- - 130 gr. de pepinillos en vinagre
- - 350 gr. de mahonesa
- - 2 huevos duros
- - 1 sobre de gelatina neutra (opcional)
Milhojas de panqueques
De Sarah
Mezclar el atún y la mayonesa
- 8 panqueques
- 1 lata pequeña de atún en salmuera
- ensalada
- 3 tomates
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 aguacate
- 1 limón
- 1 caja de cangrejo desmenuzado o surimi
- 6 huevos duros
- mayonesa
Pionono inglés marino
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
Del bizcocho: - Precalentamos el horno a 180º - Colocamos la mariposa en las cuchillas y vertemos en el vaso los...
- Para la plancha de bizcocho:
- - 4 huevos
- - 120 gr de azúcar
- - 120 gr de harina de repostería
- - 1 pellizco de sal
- Para el relleno:
- - mahonesa (al gusto)
- - 16 langostinos cocidos grandes
- - 250 gr salmón ahumado
- - 4 rodajas de piña en su jugo
- - unas hojas de lechuga
- Para decorar:
- - mahonesa
- - zanahoria
- - lechuga
Brazo gitano de salmón ahumado
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 180º - Poner la mariposa en el vaso de la thermomix y echar el azúcar y los huevos y pr...
- - 4 huevos
- - 90 gr. de azúcar
- - 120 gr. dde harina de repostería
- - Mahonesa
- - 300 gr. salmón ahumado
- - 5 palitos de cangrego en rodajas fininas
- - 75 gr. de variantes en vinagre (los de la ensaladilla rusa)
- - 100 gr. de gambas peladas cocidas
- - Salsa rosa para decorar
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