Riquísimos platos japoneses con arroz - 5 recetas
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Técnicas de cocina
¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?
Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.
No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.
Mejores recetas de Platos japoneses con arroz
Sushi de salmón ahumado
De Adharae, Cocinando en Marte
Un plato típico japonés, fácil de preparar en casa e ideal para una comida/cena algo especial
- 1 vaso de arroz (mejor si es para sushi)
- 4 láminas de salmón ahumado
- Vinagre de arroz
- Sal
10 banderas comestibles
La gastronomía de un país es su bandera... literalmente.Te invitamos a descubrir algunas de las cocinas más interesantes del planeta!
Sushi (Makis, Uramakis y Nigiris)
De La cocinereta, Llimona a la Sal
Comenzamos preparando el arroz
- 500 gr de arroz de sushi
- Hojas de alga nori
- 5 cucharaditas de vinagre de arroz
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- Sésamo (negro y blanco)
- Wasabi
- Salsa de soja
- Para rellenar:
- Pescado crudo: salmón, atún...
- Gambas o langostinos
- Palitos de cangrejo
- Tortilla francesa
- Aguacate
- Espárragos
- Tomates secos
- Philadelphia
- Pepino
- Zanahoria
Aprende a hacer la ensalada de col de los restaurantes japoneses
De Pascale Weeks
Te enseñamos el entrante por excelencia en los restaurantes nipones
Sushi
De desy_molinero, cocina con Desy
Makisushi,Futomaki,Uromaki,Datemaki,Nigiri
- 250 grms de Arroz crudo
- Vinagre de arroz o de manzana (37 gr)
- Azúcar(37 gr)
- Atún crudo recién comprado(50 gr)
- Salmón crudo recién comprado(50 gr)
- Mango,plátano,piña....
- Palitos de Surimi (2 unidades)
- Medio Aguacate
- Sésamo (50gr)
- Wasabi en polvo (20 gr)
- Salsa de Soja Kikoman(250 gr)
Sushi dulce de arroz con leche
De My Cooking Experiences, My Cooking eExperiences
¿Qué os parece la idea de un sushi dulce de arroz con leche? La unión de la estética japonesa con la tradición...
- INGREDIENTE ARROZ CON LECHE
- 500 ml. de leche entera Central Lechera Asturiana
- 200 ml. de nata para montar Central Lechera Asturiana
- 180 gr. de arroz redondo
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- Canela en rama
- Piel de yuzu o de limón
- INGREDIENTES CREPES
- 200 ml. de leche entera Central Lechera Asturiana
- 1 huevo
- 70 gr. de harina
- 20 gr. de mantequilla derretida
- 1 cucharada sopera de cacao puro en polvo
- Una pizca de sal.
- 8 fresas
- 1 kiwi
- 1 mango
¡CHEESECAKE irresistible con sólo 3 INGREDIENTES!
De Pascale Weeks
¡Por fin la receta de esta maravillosa cheesecake que causó furor!
Mehari Sushi
De desy_molinero, cocina con Desy
El nombre de este sushi se debe a una divertida anécdota
- Ingredientes:(para 8-10 meharis):
- 200 grms de Arroz crudo
- Vinagre de arroz o de manzana (37 gr)
- Azúcar(37 gr)
- Salmón crudo recién comprado(50 gr) o ahumado
- Palitos de Surimi (4-5 unidades)
- 50 grms de caviar
- Gambitas congeladas (8-10 unidades)
- Sésamo (50gr)
- Jengibre en polvo (20 gr)
- Para hacer las hojas de col:
- 8-10 hojas de col china (o europea)
- 250 ml de vinagre de arroz o manzana
- 120 grms de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- Salsa de Soja o Salsa al gusto(250 gr)
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