Las mejores recetas japonesas fáciles - 4 recetas
Técnicas de cocina
Barritas de galleta con nueces y chocolate, la mejor receta para la merienda
Una receta sencilla pero con todo lo que nos gusta. ¡Su textura es tan suave que no lo podrás creer!
Mejores recetas de Japonesas fáciles
Sushi de salmón ahumado
De Adharae, Cocinando en Marte
Un plato típico japonés, fácil de preparar en casa e ideal para una comida/cena algo especial
- 1 vaso de arroz (mejor si es para sushi)
- 4 láminas de salmón ahumado
- Vinagre de arroz
- Sal
Tataki de atún macerado con soja y sésamo
De Concha, Jugando con la Cocina
ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN: https://jugandoconlacocina
- ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN:
- https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2014/09/tataki-de-atun-macerado-con-sesamo.html
Pastel japonés de queso - Cotton soft japanese cheesecake
De Biljana Zafirova, Mis Dulces Joyas
Cotton soft japanese cheesecake - un pastel perfecto en su simplicidad !!! No permitáis que os engañe su abizcoc...
- 350 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
- 55 gr de mantequilla + para engrasar el molde
- 100 ml de leche entera
- 60 gr de harina floja, de repostería
- 20 gr de maicena
- zumo de 1/2 limón
- ralladura de 1 limón grande
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 6 huevos L, claras y yemas separadas
- 150 gr de azúcar
- pizca de sal
Sushi (Makis, Uramakis y Nigiris)
De La cocinereta, Llimona a la Sal
Comenzamos preparando el arroz
- 500 gr de arroz de sushi
- Hojas de alga nori
- 5 cucharaditas de vinagre de arroz
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- Sésamo (negro y blanco)
- Wasabi
- Salsa de soja
- Para rellenar:
- Pescado crudo: salmón, atún...
- Gambas o langostinos
- Palitos de cangrejo
- Tortilla francesa
- Aguacate
- Espárragos
- Tomates secos
- Philadelphia
- Pepino
- Zanahoria
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