Las más suculentas milanesas - 8 recetas
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Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
Mejores recetas de Milanesas
Ossobuco a la Milanesa
De Dulcibal, Dulcibal
El ossobuco a la milanesa (Ossobuco alla milanese) es una receta tradicional italiana, de la zona de Lombardía
- - 3 ossobucos de ternera
- - Media cebolla
- - 1 zanahoria grande o 2 pequeñas
- - 3 cucharadas de tomate natural (triturado)
- - Medio vaso de vino blanco
- - 2 vasos de caldo de carne
- - 1 diente de ajo
- - Harina
- - AOVE
- - Pimienta
- - Sal
La receta para las milanesas de ternera más crujientes
La chuleta de escalope es muy sabrosa, con un empanado crujiente y muy suave. ¿A qué esperas para prepararlo y hacer felices a tu familia?
Milanesa de pollo con napolitana y papas gajos
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Fileteamos las pechugas de pollo y salpimentamos,en un plato batimos un huevo y en el otro ponemos p...
- Ingredientes Milanesa de pollo:
- Pechuga de pollo
- pan rallado
- huevo
- sal
- pimienta negra molida
- jamón cocido
- queso gouda
- queso mozarella
- orégano
- tomate frito
- aceite de oliva
- Ingredientes papas gajos:
- 4 patatas medianas
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta recién molida
- pimentón dulce o picante
- 2 dientes de ajo
Los 10 alimentos post gimnasio
Acéptalo, después de ir al gimnasio te da hambre, mucha hambre.
Milanesas a la napolitana con fritas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Algo tan argentino como "
- Nalga fileteada, 1/2 kg.
- Huevos, 3
- Ajo, 1 diente.
- Perejil, c/n.
- Sal.
- Pimienta.
- Pan rallado, c/n.
- Papas, 750g.
- Aceite para freír.
- Salsa de tomates.
- Queso cremoso.
- Tomates, 2
- Orégano seco para espolvorear.
Milanesa a la Napolitana
De kasidy
Picar una cebolla bien fina y sofreírla en una sartén grande hasta que esté bien pochada,añadir el tomate troce...
- - 4 filetes de pechuga de pollo, si son finitos mejor
- - 1 o 2 huevos para rebozar
- - pan rallado
- - orégano
- - sal, aceite de oliva y pimienta
- - orégano
- - 1 brick de tomate frito
- - 1/2 lata de tomate triturado
- - 1 cebolla
- - lonchas de jamón cocido
- - queso rallado o en lonchas (para fundir)
10 maneras distintas de tomar desayuno en América Latina
A largo del continente, todos los países tienen una deliciosa forma de comenzar el día.
ARROZ A LA MILANESA
De kanpaz, CANDE PAZ
Una receta fácil y deliciosa para cualquier día
- 500 gr de arroz
- 1 cebolla mediana troceada a cuadritos pequeños
- 75 gr de chorizo troceado a cuadritos pequeños
- 75 gr de jamón troceado a cuadritos pequeños
- 200 gr de guisantes
- agua y sal para cocer el arroz
- aceite para sofreir la cebolla (3 cucharadas)
Pollo a la milanesa
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Delicioso pollo empanado y acompañado de sabores muy característicos
- 2 filetes de pollo
- 1 brick de tomate frito
- 1 diente de ajo
- 100 gr de jamón serrano partido en trozos pequeños o en tacos
- Ralladura de medio limón
- Pan rallado
- 1 huevo
- 4 lonchas de jamón de york
- Queso rallado para gratinar
Milanesas a la napolitana o al queso azul
De Paula-Platoforma_online, http://platoforma-online.blogspot.com/
Las milanesas a la napolitana nacen en Buenos Aires, en el desaparecido Restaurant Napolí
- Para las milanesas
- 4 bifes de res finos (nalga, cuadril, bola de lomo,cuadrada, peceto en argentina, posta rosada, posta negra, ganso, pollo ganso en chile)
- 1-2 huevos (dependiendo el tamaño)
- pan rallado cantidad necesaria.
- sal
- pimienta
- perejil
- Para la salsa
- 3 tomates chicos o 2 grandes
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- aji molido
- pimienta
- orégano
- Para terminar las Napolitanas
- 4 fetas de jamón cocido
- queso mantecoso o mozzarella
- Para terminar las de queso azul
- Queso azul
Milanesas de berenjenas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Super fácil, rico y sano porque las hice al horno
- Berenjenas grandes, 2.
- Huevos, 2.
- Mostaza, 1 cda.
- Sal, c/n.
- Pimienta, c/n.
- Ajo, 1 diente. (use un poco menos)
- Perejil, 1 puñadito.
- Pan rallado, c/n.
- Avena arrollada, c/n.
- Aceite (para la placa), 1 chorrito.
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