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Suculentas recetas de lomo al romero - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

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Mejores recetas de Lomo al romero

De

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  • -1.k de lomo de cerdo(en una pieza).
  • -Aceite de oliva virgen.
  • -Vino blanco(suficiente para cubrir).
  • -Un chorrito de vinagre.
  • -2.Dientes de ajo.
  • -Pimienta, sal,clavos de olor, tomillo, romero, cominos y pimentón dulce.
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Aprende a picar perejil y cualquier otro tipo de hierba aromática sin necesidad de utilizar el cuchillo.

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De

Para iniciar la elaboración de la receta, vamos a poner un poco de aceite en una cazuela y vamos a marcar la carne

  • 1 Cinta de Lomo
  • Chorrete de Aceite
  • 1 cdta de Tomillo
  • 1 cdta de Romero
  • Tiras de Bacon
  • Sal y Pimienta
  • Miel
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Lomo con Bacon y Miel Lomo de orza