Recetas al romero - 3 recetas
Técnicas de cocina
Pan de pueblo con queso, un aperitivo para compartir
Si lo que buscas es una receta sencilla y que agrade a todos, no te pierdas nuestra vídeo-receta de pan de pueblo con queso que además de estas delicioso, es fácil y rápido de preparar. Descubre como reinventar tus aperitivos o cenas entre amigos con esta receta de pan pueblo.
Mejores recetas de Al romero
Picantones al romero
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Si no vienen limpios hay que limpiarlos
- 2 Pollos picantones (pequeñitos)
- Unas ramas de romero
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
- Ajo en polvo
- Sal
- Patatas
- Aceite de oliva
Medallón de ternera al romero con dados de tubérculo confitados a baja temperatura con trufa negra
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Hoy he ido al mercado porque estaba de antojo, me apetecía carne de ternera
- * Para los medallones:
- 1kg medallones de cadera de ternera (200gr cada uno)
- Romero fresco
- Aceite de trufa
- 50gr mantequilla
- Cristales de sal
- * Para los dados confitados:
- 10gr Trufa negra de verano (se vende en conserva)
- Aceite de oliva
- 500gr patatas para freír
Costillar de cordero al romero
De kayla
Sazonar el cordero, rociarlo con un poco de aceite y meterlo al horno a 160º durante 10 o 15 minutos dándole la v...
- 1 costilla de cordero de 1 kg.
- 4 cucharas de aceite
- 1 rama de romero
- 1 vaso de agua
- 1/2 vaso de vino
- 2 o 3 dientes de ajo
- 6 patatas pequeñas
- 1 cuchara de vinagre
- sal
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