Nuestras mejores filloas - 6 recetas
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Técnicas de cocina
Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá.
Ingredientes:
- 250g de galletas tipo marías
- 100g de mantequilla
- 2 cdas de azúcar
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 lata de leche condensada
- 250g de queso crema
- ralladura de 1 limón
- 1 chorrito de ron (opcional)
Preparación:
- Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
- Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
- Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
- En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!
Mejores recetas de Filloas
Filloas
De carlitos
Postre típico gallego de Semana Santa
- 100 gr de harina
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 1/4 litro de leche
- 1 cucharada de mantequilla fundida
- 4 - 6 cucharadas de azúcar
- Aceite de girasol
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De Pascale Weeks
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Filloas
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Porque sean clásicos no tienen que ser aburridos
Filloas gallegas
De Merche, Con Sabor a Canela
La filloa es un postre tìpico que se prepara en Galicia
- Ingredientes:
- - 1 lt de leche.
- - 400 grs de harina.
- - 5 cucharadas de azúcar.
- - 1 copita de anís
- - zumo y ralladura de una naranja.
- - zumo y ralladura de un limón.
- - 1 cucharadita de canela en polvo.
- - 6 huevos.
- - 100 grs de mantequilla derretida.
- - un trozo de tocino , y un pellizquito de sal.
Filloas
De drusila99
Postre típico gallego de Semana Santa
- 100 gr de harina
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 1/4 litro de leche
- 1 cucharada de mantequilla fundida
- 4 - 6 cucharadas de azúcar
- Aceite de girasol
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Filloas
De richey
Se baten los huevos como para tortillas, se añaden los demás ingredientes y se mezclan bien
- 125 gramos de harina
- 3 huevos
- Un cuarto de litro de leche.
- Mantequilla.
Filloas con mermelada de frutos rojos
De BOLBORETA
Es un postre de carnaval en Galicia, se puede acompañar de mermelada, miel, azúcar
- 1/2 litro de agua
- 1/2 litro de leche
- harina
- 8 huevos
- sal
- tocino
- 1 bote de mermelada
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