Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas tartas de Santiago - 15 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: mantecada, bica, bica blanca fácil, canutillos

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Tartas de Santiago

De

La Tarta de Santiago es una receta tradicional de la cocina gallega de la que se desconoce su origen, puesto que es...

  • 4 huevos L.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 200 gr. de harina de almendra.
  • Azúcar glass, para espolvorear
5/5 (1 Votos)

¡Ponte manos a la obra para hacer en casa el snack más saludable!

9 433 compartidos

De

La primera vez que probé esta tarta fue en mi época de estudiante, hace unos añitos ya y gracias a un gallego

  • 250 gr almendra molida
  • 250 gr azúcar blanco
  • 4 huevos
  • Raspadura limón
  • 6 gr canela
  • Azúcar glass para decorar
4.5/5 (6 Votos)

Olvídate de la hinchazón y la pesadez con estos 20 consejos

2 820 compartidos

De

Empezamos mezclando las almendras molidas con el azúcar en un bol

  • 250 gr de almendras molidas (harina de almendras)
  • 250 gr de azúcar
  • Ralladura de la piel de un limón
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 5 huevos
  • Azúcar glasé para decorar
4.1/5 (23 Votos)

De

Apta para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa

  • Masa:
  • • 200gr de Almendras molidas
  • • 17gr de Edulcorante en Polvo (o 170gr de Azúcar Glass)
  • • 4 Huevos “M” o “L”
  • • Ralladura de 1 Limón
  • Decorado:
  • • Azúcar Glass
  • • Cruz de Santiago
3.9/5 (42 Votos)

Controla la ansiedad a la hora de la comida en 20 pasos

2 637 compartidos

De

En un recipiente batir los huevos junto con el azúcar, incorporar el harina, la mantequilla y el agua y trabajar b...

  • 300 grs de harina
  • 200 grs de mantequilla
  • 400 grs de almendras picadas
  • 400 grs de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 limón
  • agua
  • azúcar glass para decorar
3.2/5 (5 Votos)

De

Poner el hojaldre como base

  • 3 huevos
  • 1/4 de almendra molida
  • 1/4 de azúcar
  • 1/2 sobre levadura
  • 1/2 limón rallado
  • 1 base de hojaldre
2.5/5 (2 Votos)

De

Mezclar el harina con un huevo y añadir después todo el azúcar glas, la mitad de la canela y un chorrito de agua...

  • 300 gr de harina
  • 125 gr de azúcar glas
  • 9 huevos
  • 1 cucharada de canela
  • 1/2 kg de almendras molidas
  • 300 gr de azúcar
  • 1 limón
  • 50 gr de mantequilla
2.9/5 (8 Votos)

De

Batir todos los ingredientes y poner en el programa postres Adornar con azúcar glass

  • 4 huevos
  • 250 gr de almendras
  • 200 gr de azucar glass
  • Ralladura de limon
  • Mantequilla
2.2/5 (43 Votos)

De

En la base antes de poner el hojaldre untar con un poco de mantequilla y en las paredes para que no se quede pegada

  • 3 huevos
  • 1/4 almendra molida
  • 1/4 azúcar
  • Medio sobre de levadura royal
  • Medio limón rallado
  • Una base de hojaldre (Pincharla)
1/5 (1 Votos)

De

Un postre típico y sin gluten de Galicia tipico y que da mucha energía para los frios inviernos del norte de Espa...

  • 250 gramos de almendra molida cruda.
  • 200 gramos de azúcar .
  • 4 huevos.
  • 1 pizca de sal
  • La ralladura de de medio limón. Media cucharadita de canela. Azúcar glas para decorar.
  • Una cruz de Santiago de papel.
1/5 (1 Votos)

Más recetas de Tartas de Santiago

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Tarta de Santiago Tarta de Santiago