Increíbles cremas de calabacín en Thermomix - 2 recetas
Técnicas de cocina
Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
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- 1 puerro
- 1/2 diente de ajo
- 30 g aceite de oliva virgen extra
- 500g de calabacin
- 300 g agua
- 4 zanahorias
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco pimienta
- 1 pellizco nuez moscada
- 6 quesitos (opcional)
- Croutons
Crema de calabacín en Thermomix
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Crema de calabacín y patata con quesitos light
- 1 calabacín
- 1 patata
- 2 quesitos y medio
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cebolleta (o 1/4 de cebolla)
- 1 cucharada de aceite
- 1 vaso de agua
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
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