Recetas de carne de vaca - 3 recetas
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Breakfast bowl, el desayuno más completo y saludable
Fruta, granola, yogur... ¿qué más se puede pedir?
Mejores recetas de Carne de vaca
Tomates rellenos
De nyro
Prepara esta sencilla receta de tomates rellenos y dale tu toque personal con los ingredientes que más te gusten!
- 10 tomates
- 2 rodajas de pan de molde
- 10 cl de leche
- 150 gr de carne molida (cerdo o vaca)
- 200 gr de jamón
- 3 chalotas
- 2 dientes de ajo
- Pereji, estragón, tomillo, menta
- 1 huevo
- 3 cl de aceite de oliva
- pimentón
- Sal
- Pimienta molida
Daging smoor (o carne en salsa)
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Cortar la carne en trocitos y marinarla en un bol durante 30 minutos con el ketjap y el zumo de limón
- 500 g de carne de vaca
- 3 cucharadas de ketjap (salsa de soja indonesia)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 nueces de macadamia
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de ketoembar (semilla de cilantro molido)
- 1/2 cucharadita de djinten (comino molido)
- 1 cucharadita de polvo de 5 especias
- 1/2 cucharadita de canela
- sal
- pimienta
- 1/4 l de caldo (con 1/2 pastilla)
- 1 cucharada de pasta de tamarindo
- 1 cucharada de azúcar moreno
Tosta de lomo de vaca pinta
De krys
- Se tuesta la rebanada de pan que servirá como base
- - Pan
- - Aceite de oliva
- - Lechuga
- - Sal
- - Carne de vaca con unos 30 días de maduración en cámara
- - Queso de Bejes-Tresviso
- - Romero o tomillo
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