Perfil de MOCHIS
Recetas
Espinacas a la Crema
De MOCHIS
Plato saciante
- 1 Bolsa de espinacas frescas, o congeladas.
- Para la bechamel:
- - 1 cucharada de mantequilla
- - 1/2 litro de leche
- - 1 cucharada de harina
- - sal
Batidos de Frutas
De MOCHIS
Calcio y Fruta
- Un poco de fruta de la deseada
- Leche
- Azúcar
Solomillo relleno de espinacas
De MOCHIS
Proteinas y verduras
- Solomillo de cerdo o
- Pechuga de pollo abierta en libro
- Espinacas
- Huevos
- Cebolla
- Vino oporto o coñac
Sandwiches rebozados
De MOCHIS
Algo diferente
- 4 Rebanadas de Pan de molde
- Huevo
- Leche
- Aceite
- Jamon cocido
- Queso en lonchas
Bizcocho
De MOCHIS
Esta receta es de la abuela Carmen
- 3 Huevos
- 1 Yogur natural o de limón
- 1 vaso de yogur de aceite
- 2 vasos de yogur de azúcar
- 3 vasos de yogur de harina
- 2 cucharaditas de levadura Royal o 1 sobre
Revuelto de trigueros y setas
De MOCHIS
Miles de revueltos posibles
- 2 huevos
- Espárragos verdes
- 1/4 gambas
- Ajos o ajetes
- sal
- aceite
Tostas Variadas
De MOCHIS
Imaginación al poder!
- Pan
- Gambas
- Mayonesa
- Tomate
- Jamón serrano
- Queso untar
- Salmón Ahumado
- Gulas
- Ajo
Pimientos asados
De MOCHIS
Se colocan los pimientos lavados en una fuente de horno y se ponen a asar a fuego medio/alto (190°) sin aceite,ni ...
- Pimientos rojos
- Aceite
- Sal
Berenjena rebozada
De MOCHIS
Se lava la berenjena y se parte en rodajas no muy gruesas
- 1 berenjena
- Harina
- Aceite
- Huevo
- Sal
- Miel (opcional)
Chirlas al ajillo
De MOCHIS
Se ponen las chirlas en agua con sal hasta la hora de prepararlas para que suelten la tierra
- 1/4 chirlas
- 3 ajos
- aceite
- perejil
- sal
- vino blanco