Perfil de Hinokuma
Recetas
Montaditos combinados & dulce/salado.
De hinokuma
Montaditos variados con contraste ideal dulce con salado
- 1 Baguette pan o tostadas Docampo que aguantan bien.
- Mermelada de Tomate Hero
- Mermelada de Cebolla Hero
- Mayonesa
- Sobrasada
- Tomate natural
- Jamón serrano
- Olivas
- pepinillos
- pimiento
- cebollitas
- alcachofa
Pechuga de pollo envuelta en hojaldre con mermelada de cebolla
De hinokuma
La mermelada de cebolla hace que la pechuga quede más jugosa y le da un saborcito muy rico
- 1 lámina de hojaldre
- 4 filetes de pechuga de pollo finos
- 1 huevo batido
- Sal
- Pimienta
- Mermelada de cebolla
Rulo de cabra con mermelada de Tomate
De hinokuma
Plato muy sencillo. Tendremos a mano las rebanadas de pan tostado, el rulo de cabra cortado a trozos de 1 cm
- 6 rebanadas de pan tostado
- 100 gramos de queso en rulo de cabra
- 50 gramos de mermelada de tomate
- Sal maldon (en escamas)