Perfil de FresayCanela
Recetas
Spaghetti al Nero di Seppia con Habitas
De FresayCanela, FresayCanela
Poner los spaghetti a cocer con una pizca de sal y chorreón de AOVE en la Fussion, menú pasta, en mi caso 6 minut...
- Spaghetti (ración para dos personas)
- 1 bote de habitas baby cocidas
- 1 cebolla roja no muy grande
- 1 pimiento verde italiano
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- 1 cucharadita de café de pimentón dulce de la Vera
Coquitos
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Se separan las yemas de las claras
- 250 grms de coco rallado
- 1 bote de leche condensada pequeño
- 2 huevos
Galletas Craqueladas de Almendra
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Se mezcla la almendra con el azúcar, la levadura y la harina
- 300 g de almendra molida
- 2 huevos
- 180 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura
- 70 g de harina
- 1 cucharada sopera de Agua de Azahar
- Azúcar glass
Lemon Curd Biscuits
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Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente para que cuando nos pongamos a preparar la masa este blandita
- 300 gr. de harina normal
- 300 gr. de harina de fuerza
- 200 gr. de azúcar glas
- 250 gr. mantequilla
- 130 gr. de lemon curd
- 1 huevo
- 1 vial de aroma de vainilla Dr. Oetker
- zumo de limón (2 o 3 cucharadas)
Pastas con Pistacho y Almendras
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Batir muy bien los huevos y el azúcar
- 2 huevos pequeños
- 160g de almendras en polvo
- 80g de harina
- 160g de azúcar glasé
- Pistachos picados
- 1 huevo para pincelar las pastas
Flan al Chocolate de Almendras
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Poner el chocolate en la jarra del robot de cocina y triturar dando unos golpes de turbo o bien subiendo la velocid...
- 150 grms de chocolate con almendras (de las picadas no enteras)
- 300 ml de leche desnatada
- 200 ml de nata para cocinar ligera
- 1 sobre de preparado de flan para cinco raciones
Flan de Chocolate Blanco
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oner el chocolate blanco en la jarra del robot de cocina y triturar dando unos golpes de turbo o bien subiendo la v...
- 150 grms de chocolate blanco 300 ml de leche desnatada
- 200 ml de nata para cocinar ligera
- 1 sobre de preparado de flan para cinco raciones
Flan de Queso
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Encender el horno la parte de arriba y la de abajo a 180° o un poco más para que se vaya calentando y ponemos den...
- 1 tarrina de queso mascarpone
- 1 bote de leche condensada pequeño
- 250 ml de leche entera
- 3 huevos
Flan de Turrón Jijona
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Encendemos el horno a 180° con calor arriba y abajo, introducimos una bandeja honda con agua para hacer el flan al...
- 1/2 litro de leche
- 1 tableta de turrón jijona
- 4 huevos (si son pequeños 5)
- 70 grms. de azúcar
- caramelo liquido
Gazpacho de Sandia
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Ponemos en la batidora todos los ingredientes menos el aceite y batimos hasta obtener una crema
- 750 gr. de sandía
- 300 gr. de tomate de pera
- 1 diente de ajo pequeño con el germen quitado
- 30 gr. de cebolleta morada pequeña
- 1 rebanada de pan remojada
- 55 gr. de AOVE
- 20 gr. de vinagre de vino
- sal