Perfil de Elo
Recetas
Empanadillas de Atún
De Elo
En un plato mezclamos el atún escurrido (sin el aceite) tomate frito, los huevos duros en trocitos, y el pimiento ...
- 1 Bolsa de obleas
- Huevos duros
- Tomate frito
- Atún en aceite
- 1 Pimiento asado
Cocido
De Elo
Ponemos en remojo los garbanzos la víspera y los ponemos con el agua fria,la carne, los huesos y el tocino, espume...
- 1/4 DE GARBANZOS.
- 400 GR DE MORCILLO DE TERNERA.
- 1/2 PECHUGA DE GALLINA.
- 1 HUESO FRESCO Y OTRO SALADO, DE LOS QUE HACEN EL CALDITO BLAnCO.
- 1 TROZO DE TOCINO O PANCETA. IBERICO MEJOR.
- ZANAHORIAS, PATATAS Y JUDIAS VERDES.
- SAL Y AGUA.`
Creps Rellenos
De Elo
Para hacer la masa de los crepes, casca los huevos en un vaso batidor y añade la leche, la harina, el aceite, y un...
- 3 huevos
- 150 gr. de harina
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1/4 l. de leche
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- sal
CupCakes de Oreo
De Elo
En un bol, mezclamos la leche con el extracto de vainilla
- - 2 huevos
- - 140gr de azúcar
- - 115gr de azúcar
- - 120gr de mantequilla
- - 2 cucharadas de cacao en polvo
- - 1 cucharada de levadura
- - 1 cucharada de extracto de vainilla
- - 70ml de leche
- - 6 cucharadas de oreo trituradas
- - Galletas Oreo
Natillas
De Elo
En primer lugar cogemos la vaina de la vainilla y vamos a proceder a extraer el extracto de vainilla
- 4 yemas de huevo.
- 500 ml de leche.
- 12 gr. de Maicena.
- 72 gr. de azúcar.
- 1 vaina de vainilla.
- Canela en polvo.
- Galletas.
Rosetas
De Elo
En un bowl mediano colocar 1 huevo y agregarle la azúcar y la leche para batirlos
- 1 huevo.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de harina todo uso.
- 1/4 de cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de vainilla.
- Azúcar impalpable.
Patatas con Queso y Beicon
De Elo
Freímos las patatas en abundante aceite y las dejamos escurrir en papel de cocina absorbente
- Patatas fritas alargadas (congeladas para freír)
- - Salsa ranchera (Lidl o Alcampo)
- - Bacon en tiritas
- - Bolsa de mezcla de quesos rallados
- - Sal