Crema pastelera al microondas
Cuántas veces hemos hecho crema pastelera, y nos ha dado una pereza en hacerla. Pues os traigo la solicitud hoy, la haremos en tan solo 5 minutos, sí has oído bien , en ese tiempo.
La manera más rápida de hacerla en el microondas. Que la podremos usar para tartas, pasteles, natillas,etc. Y siempre estaremos dispuestos a elaborarla.
Estáis listos? Yo sí, vamos al lío.
- Fácil
- Económico
Ingredientes
- 500 ml de leche
- 3 yemas de huevo
- 6 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina de maíz.( Maizena).
- Azúcar de vainilla o vaina de vainilla.
Preparación
Paso 1
En una jarra de cristal, añadimos todos los ingredientes; leche, azúcar,harina de maíz, yemas y la vainilla.
Batimos con la batidora, hasta que esté todo bien mezclado e integrado.
Ahora biene lo bueno, tened en cuenta que el recipiente que metáis al microondas, deberá ser apto para él.
Programamos 3 minutos a temperatura 800w, si vuestro microondas podéis regular la temperatura, si no es así la que venga de fábrica.
Sacamos y removemos bien, con una cucharada de madera. Para que vaya cogiendo el espesor poco a poco.
Volvemos a introducir al microondas, ahora sean 2 minutos a la misma temperatura. Sacamos y debería de haber espesado ya.
Si no es así, volvemos a introducir dentro hasta que espese. Tened en cuenta los ciclos, porque siempre que saquemos hay que remover con la cuchara antes de introducir al Microondas.
Cuando haya espesado, dejamos enfriar y listo para elaborar cualquier dulce.
https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/
También te gustará
-
Turrón de chocolate blanco... 0/5 (0 Votos) -
Gazpacho solido 0/5 (0 Votos)
También te gustará
-
Crema pastelera tradicional y a la... 0/5 (0 Votos) -
Cremes per a farcits (Catalán) 0/5 (0 Votos)