Flan de nata

Paso 1

Ponemos en las flaneras o flanera el caramelo liquido y reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar con la ayuda de unas varillas manuales o eléctricas.
Cuando estén bien integrados, incorporamos la leche y la nata y mezclamos bien.
Vertemos la mezcla obtenida en los moldes caramelizados.
Ponemos los moldes dentro de una bandeja acta para horno con agua.
Metemos al horno precalentado a 200° y dejamos a esa temperatura lo dejamos 20 minutos .
Sacamos con cuidado de horno y dejamos enfriar y una vez fríos los pasamos al frigorífico hasta el momento de servir.