Albóndigas en salsa en mi olla Erika

De

Una recetilla en la maravillosa olla ainsss que contenta estoy con mi olla jajajaja

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • _ Medio kilo de carne picada
  • _ 1 huevo
  • _ Pan rallado
  • _ 1 zanahoria(opcional)
  • _ 1 cebolla
  • _ Pimienta
  • _ Perejil
  • _ 3/4 vaso medidor de aceite
  • _3/4 vaso medidor de vino(yo puse vino tinto no me quedaba vino blanco grr)
  • _ Sal

Preparación

Paso 1

Mezclamos la carne con el ajo, el perejil y el huevo batido, le añadimos un poco de sal y mezclamos bien


Vamos formando las albóndigas haciendo pequeñas bolitas, las iremos pasando por harina y reservamos.
En la cubeta ponemos el aceite, la cebolla, la zanahoria (si has decidido agregarla a la receta) y el vino.
Incorporamos las albóndigas y cerramos la olla,
Menú-Carne -18 minutos - Presión Baja ERIKA
Menú- pollo-18 minutos-Presión Baja GM
Cuando pite dejamos que despresurice y abrimos y listas
Apartamos y emplatamos yo las he acompañado con unas patatas fritas

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