Albóndigas en salsa en mi olla Erika
De MamySonia
Una recetilla en la maravillosa olla ainsss que contenta estoy con mi olla jajajaja
- Media
- Medio
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Ingredientes
- _ Medio kilo de carne picada
- _ 1 huevo
- _ Pan rallado
- _ 1 zanahoria(opcional)
- _ 1 cebolla
- _ Pimienta
- _ Perejil
- _ 3/4 vaso medidor de aceite
- _3/4 vaso medidor de vino(yo puse vino tinto no me quedaba vino blanco grr)
- _ Sal
Preparación
Paso 1
Mezclamos la carne con el ajo, el perejil y el huevo batido, le añadimos un poco de sal y mezclamos bien
Vamos formando las albóndigas haciendo pequeñas bolitas, las iremos pasando por harina y reservamos.
En la cubeta ponemos el aceite, la cebolla, la zanahoria (si has decidido agregarla a la receta) y el vino.
Incorporamos las albóndigas y cerramos la olla,
Menú-Carne -18 minutos - Presión Baja ERIKA
Menú- pollo-18 minutos-Presión Baja GM
Cuando pite dejamos que despresurice y abrimos y listas
Apartamos y emplatamos yo las he acompañado con unas patatas fritas
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