Sundaes
De dancha6
El sundae es un postre helado que consiste en una bola de helado cubierto con sirope o jarabe (a menudo de chocolate, caramelo, fresa...), y en algunos casos, otros ingredientes como frutos secos picados, virutas, nata, crema chantilly o cerezas en almíbar.
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Ingredientes
- Sundae de fresa
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
El sundae de naranja y mango: una suave mousse de nata con salsa de naranja, junto con una cremosa mousse de mango y pequeñas virutas de chocolate.
Paso 2
Mezcla de chocolate belga negro y blanco, una mousse de ambos chocolates combinados con bizcocho, salsa de chocolate con virutas y una crema tipo chantilly. Sundae es una mezcla de mousse de chocolate, topping de chocolate, espuma de chocolate blanco, bizcocho de chocolate y virutas de chocolate (todo ello del tipo belga)
Paso 3
Sundae de banana y chocolate:
Banana, helado de vainilla, salsa de chocolate, nata, virutas, cereza.
Paso 4
Sundae rápido con melocotón:
A capas, helado, mermelada y melocotón. Acabamos con nata y almendritas.
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