- 4
- Media
- Medio
4.7/5
(7 Votos)
Ingredientes
- 1 sobre de 3 oz. de gelatina de Fresa
- ½ taza de fresas
- 2 cucharadas de azúcar
- ½ taza de crema de batir (nata)
- ½ taza Leche Evaporada IDEAL 0% grasa es un sustituto de la nata xq no lleva a azúcar, es más ligero en grasa)
- (leche condensada pero entonces eliminamos la azúcar) (también se puede usar nata o leche entera)
Preparación
Paso 1
Preparar la gelatina según las instrucciones del paquete. Enfriar hasta que cuaje un poco. Guardar 1/3 taza. Agregar las fresas cortadas en rodajas al resto de la gelatina preparada.
Paso 2
Verter en 4 a 5 copas.
Paso 3
Enfriar las copas en ángulo hasta que la gelatina se espese.
Paso 4
Mientras tanto, en una licuadora agregue ½ taza de fresas, el azúcar, ½ taza de agua y la Leche Evaporada 0% grasa. Licúe y reserve.
Paso 5
En un recipiente, verter la crema de batir hasta montar a punto chantilly. Verter el licuado de fresa a la preparación. Mezclar con movimientos envolventes.
Paso 6
Verter la mezcla en el ángulo que queda vacío en las copas. Refrigere.
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