Bolsitas de revuelto de champiñones
Un aperitivo que no dejara indiferente a nadie, por su presencia, textura y sabor.
Ingredientes
- Un paquete de masa de empanadillas La Cocinera, ((lleva 16).
- 1 bote grande de champiñones laminados.
- 1 cebolla.
- 1 vasito de nata pequeño.
- Sal.
- Pimienta.
- 1 huevo.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pelamos la cebolla y la picamos menudita,la pochamos en una sartén con aceite.
Paso 2
Lavamos muy bien los champiñones y escurrimos.
Los añadimos a la cebolla pochada, ponemos sal y pimienta y rehogamos hasta que estén tiernos.
Paso 3
Les añadimos entonces el vasito de nata y cocemos hasta que la nata reduzca y quede una salsita.
Paso 4
Ponemos en cada lamina de masa de empanadilla, un poquito de la salsa de champiñones, y cerramos como una bolsita.
Paso 5
Pintamos las bolsita, con huevo batido y metemos a horno precalentado, a 180 grados y cocemos hasta que las bolsitas estén doradas y crujientes.
Paso 6
Servir frío.
Yo he calculado 4 por persona, ahora vosotros/@ calcular según vuestro criterio, y ya sabéis mas bolsitas mas ingredientes.
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