Galletas de Navidad decoradas con glasa

De

Unas preciosas galletitas navideñas que decoraremos con glasa. Una receta sencilla y rápida que podemos hacer con los niños. ¡Les encantará ayudarnos!

Ver la receta completa

Unas preciosas galletitas navideñas que decoraremos con glasa. Una receta sencilla y rápida que podemos hacer con los niños. ¡Les encantará ayudarnos!

El equipo de Rebañando

  • 15
  • Media
  • 20 minutos
  • 10 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 360g de harina
  • 1 sobre de levadura química
  • 160g de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1 cucharada de canela
  • 100g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 100g de miel
  • Glasa:
  • 1 clara de huevo
  • Azúcar glás

Preparación

Paso 1

En un bol grande mezclaremos la harina, el azúcar moreno y las especias. Incorporamos la mantequilla derretida y continuamos mezclando. Sin dejar de agitar la masa incorporaremos el huevo y la miel.

Paso 2

Una vez lista haremos una bola con la masa y la dejamos reposar en el frigorífico mientras calentamos el horno a 170°C.

Paso 3

Tras unos minutos extenderemos la masa hasta que tenga un espesor de 1/2 cm y recortamos las galletitas con los moldes de los que dispongamos.

Paso 4

Las colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado y las horneamos durante 10 minutos. A continuación las dejaremos enfriar sobre una rejilla de horno.

Paso 5

Para decorarlas batimos la clara de huevo y la mezclamos con el azúcar glás. Preparamos una manga pastelera con boquilla pequeña y pasamos a decorar nuestras galletas.

Ver la receta completa

También podemos añadir colorante rojo o verde a la glasa para jugar con varios colores.

También te gustará

También te gustará