Surtido de pinxos
Unos senzillos y apetitosos bocaditos que siempre apetecen, tanto para picar como para una cena rápida
Ingredientes
- 1 barra de pan de baguette
- mermelada de fresa
- queso de oveja curado
- queso de oveja al romero
- membrillo artesano
- mermelada artesanal de quamkuait
- jamón ibérico de bellota
- sobrasada
- miel
- tomate de colgar
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Se coge la baguette y se corta en rebanadas un poco esviaixades. Se mojan la mitad con tomate, sal y aceite y la otra mitad se dejan sin mojar.
- Se disponen en el plato para elaborar los diferentes pinchos:
Paso 2
1. Queso de oveja y membrillo
2. Sobrasada, queso de oveja y miel
3. Queso al romero con jamón ibérico de bellota
4. Queso de oveja y mermelada de fresa
5. Queso de oveja y mermelada de qumkuait
6. Queso al romero con vinagre de Módena envejecido
Estos pinxos se pueden elaborar con diferentes melmeladads, la de tomate comvbinaría bien con el queso por ejemplo
También te gustará
-
Tarta de queso y frutos rojos de...
0/5
(0 Votos)
-
Solomillo en alioli de sobrasada
0/5
(0 Votos)
Comenta esta receta