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Ingredientes
- Por cada hamburguesa:
- Dos hamburguesas de ternera (De las finas)
- Dos lonchas de jamón serrano.
- Crema de queso (en mi caso azúl)
- Mermelada Cebolla hero Maridaje
- Mezcla de brotes tiernos
- Panecillo de hamburguesa
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
sobre el centro de una de las hamburguesas ponemos una gran cucharada de Cebolla Hero y cubrimos con la otra hamburguesa. Cerramos bien por los bordes para que la cebolla quede entre ambas. si nos queda muy gorda aplastar un poco sin romper.
asamos en la plancha la hamburguesa.
Paso 2
Montaje de la hamburguesa:
Tostamos en la plancha un poco el pan y untamos con la crema de queso. colocamos los brotes tiernos, el jamón previamente pasado por la plancha y sobre el la hamburguesa
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