Ensalada de arandanos
Escojer variedad de lecugas,canonigos i berros,colocar en una vandeja,colocar tambien en la vandeja trozos de champiñones,queso fresco de cabra,pasas, piñones ynueces.aderezar todo con aceite de oliva,vinagre caramelizado y una cucharada demermelada de arandanos.
Esquisito,nutritivo y muy varato
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Ingredientes
- 200 gr de lechuga
- 10 hojas de canonigos
- 10 hojas de berros
- 2 champiñones
- 100 gr.queso fresco de cabra
- 1 cucharada sopera de pasas
- 1 cucharada sopera de piñones
- 1 cucharada sopera de nueces
- aceite de oliva
- vinagre caramelizado de modena
- cucharada sopera de mermelada de arandanos
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
mezclar todos estos ingredientes
siempre podras colocar otro tipo de mermelada,como frutas del bosque, o añadir un toque mas bonito y sabrosos. colocando flores.
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