Queso de cabra en el horno
Queso de cabra con hojaldre, cebolla caramelizada y mermelada de tomate.
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Ingredientes
- 5 cebollas
- Queso de cabra
- Mermelada de tomate
- Hojaldre
- Azúcar
- Vinagre
Especificaciones
Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Freír la cebolla con un poco de aceite a fuego lento.
Cuando esté transparente se le echa una cucharada de azúcar y dos de vinagre (de módena) y se cocina 5 min más. Precalentar el horno a 180°
Paso 2
Preparamos la bandeja del horno con el hojaldre y ponemos la mermelada de tomate bien extendida y el queso de cabra en rodajas. Por último la cebolla y se cierra con otra capa de hojaldre. Metemos al horno por unos 15min y listo.
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