Queso Camembert Frito con Mermelada

  • 3
  • Media
  • 10 minutos
  • 15 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 3 quesitos camembert del mismo tamaño más o menos ( como se ve en la foto)
  • Una sarten con aceite de girasol abundante
  • 3 hojas de lechuga
  • 25 grms de mermelada de arándanos
  • un huevo batido
  • 100 grms de pan rallado sin especias

Preparación

Paso 1

Lo primero que haremos es: preparar la sarten con abundante aceite y colocarla a fuego alto.

Paso 2

Bañamos en el huevo los 3 trozos de camembert uno a uno. Después los rebozamos en el pan rallado y los añadimos a la sarten. Los sacamos con cuidado y los ponemos en un plato sobre el que añadiremos un par de servilletas de cocina de papel absorvbnte para que absorba el aceite sobrante.

Paso 3

Mientras en el plato en el cual lo serviremos finalmente, lo decoramos con 3 hojas de lechuga lavada y fresca y en el centro ponemos la mermelada de arándanos. Ahora incorporamos los quesitos de camembert y servimos. Todo listo para degustar!!!

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