Bolitas de roquefort sobre crujiente de mermelada de tomate y albahaca
De mondeposh
Para elaborar un entrante elegante,sabroso ,barato y con el que quedas muy bien.
Sencillo y muy original
Ingredientes
- *100 grs de queso Roquefort
- *2 rebanadas de pan de molde
- *pan rallado
- *1 huevo
- *4 hojitas de endivia
- *Mermelada Maridaje de tomate y albahaca de Hero
- *8 anchoas
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Hacer bolitas de roquefort al gusto de grandes y rebozar con pan rallado y huevo y reservar.Tostar rebanada de pan bimbo en la tostadora y partir en cuatro cuadraditos,sobre ellos untar la Mermelada Maridaje de tomate y albahaca de Hero y colocara de endivia.
Colocar encima las bolitas rebozadas y acompañar con una o dos anchoas .
Y A DISFRUTAAAAARR DE LA EXPLOSION DE SABOOOR!!!!!!!!
Yo acompaño con anchoas buenas del cantabrico pero podeis elegir el acompañamiento que querais
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4.3/5
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