Mermelada de arándanos con Thermomix
De 750inter
Una receta para preparar vuestra propia mermelada de arándanos casera con Thermomix!
Una idea estupenda para aprovechar los arándanos preparando una mermelada casera. La temporada de los arándanos es el otoño. Si los encontráis no dudéis en comprar una cestita y probar esta deliciosa mermelada con la ayuda de vuestra thermomix.
- 8
- Fácil
- 20 minutos
- 20 minutos
- Económico
Ingredientes
- 1kg de arándanos
- 750g de azúcar
- 1/2 limón
Preparación
Paso 1
Lo primero que vamos a hacer es lavar bien los arándanos y añadirlos al vaso de la Thermomix. Exprimimos el medio limón y lo añadimos al vaso. Trituramos a velocidad 4 hasta que obtengamos un puré homogéneo. Añadimos el azúcar y volvemos a triturar durante 5 minutos.
Paso 2
A continuación, programamos a 100° y a velocidad 2 durante unos 10-15 minutos aproximadamente.
Antes de envasarlo, no olvides esterilizar el frasco de cristal.
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