Sloppy Joe

De

Un sándwich americano que no deja indiferente a nadie!!

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  • 1
  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 1/2 pimiento verde
  • Pan para hamburguesa u otro tipo de pan bollo.
  • 2 lonchas de cheddar o emmental
  • 50gr de carne picada
  • Sal y pimienta
  • Tabasco (una cucharadita si no os gusta muy picante)
  • Salsa barbacoa (una cuchara sopera)
  • 1/ 2 diente ajo
  • Salsa de tomate (2 cucharas sopera)

Preparación

Paso 1

Lavamos y cortamos el pimiento, sofreímos con el diente de ajo bien picado durante un par de minutos.

Paso 2

Añadimos la carne picada y removemos. Cuando esté hecha, añadimos la salsa de tomate, la salsa barbacoa y una pizca de tabasco sin parar de remover. Dejamos que vaya espesando a fuego lento.

Paso 3

Por otra parte, mientras se cocina la carne, abrimos el pan y añadimos una loncha de queso, añadimos la carne con las salsas y colocamos otra loncha de queso por encima (opcional).

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Un plato muy calórico que podemos equlibrar acompañándolo de una ensañada mixta.

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